若採りごぼう漬

爛團螢鱈瓩肇轡礇シャキ

国内産(栃木・茨城・茨城が主)の若採りごぼう(成長途中の柔らかい部分のみを使用)を使った漬物です。若採りごぼうの薄皮を残し、風味を残す為、約1ヶ月間乳酸発酵させ、かつお味でじっくり味付けした逸品です。ピリッとした辛さとシャキシャキとした歯ごたえがクセになります。漬物の他に、炊き込みご飯やサラダ、天ぷらなど、料理の素材としてもお使いいただけます。

原材料

ごぼう、漬け原材料[砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味料、風味原料(かつお節)、食塩、とうがらし]、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)

製造工程

塩漬け原料→湯通→脱塩→下漬→手選別→手洗浄

内容量

130g

賞味期限

製造日より180日

型番 0036
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北海道:648円  沖縄県:1,080円

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四国864円
九州864円
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一部離島1,620円
 

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